Assaporando i prodotti di una terra

se ne incorpora la cultura e le tradizioni.

Olio Colto

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Olio Colto

E' un olio extravergine biologico monovarietale di categoria superiore, prodotto utilizzando solo le nostre olive da agricoltura biologica, estratto a freddo solo tramite procedimenti meccanici.

La nostra Filosofia

La nostra è una filosofia che si basa sulla "sottrazione": pochi ingredienti, sani ,di qualità, scelti con cura e lavorati con amore, ma senza mai dimenticare che la tradizione è un percorso in continua evoluzione.

Agricoltura Biologica

Perchè al mettere il cuore nelle cose, per creare un prodotto di eccellenza, bisogna aggiungere il rispetto della natura e cercare di preservarla per quelli che ci saranno dopo di noi.

Cultura e Tradizione

Tradizione non vuol dire vuota ripetizione, e diventa sinonimo di cultura quando sa reinventarsi con una diversa visione: non più “come abbiamo sempre fatto” ma “ragioniamo su come è giusto che sia”

Monocultiva Ogliarola Garganica

Olio Colto

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